Der Mercado de San Miguel, möglicherweise das touristische und gastronomische Wahrzeichen des Zentrums von Madrid, schließt seine Türen auf unbestimmte Zeit wieder nachdem er nach der ersten Pandemiewelle am 2. Juli mit seinen 60 Arbeitern wiedereröffnet wurde.
Diesen Samstag ist die modernistische Glas- und Stahlkonstruktion neben der Plaza Mayor wieder dicht geschlossen. “Man konnte es kommen sehen, es war logisch“, sagt einer der 60 Mitarbeiter der Arzábal-Gruppe auf dem Markt, der erneut zur ERTE geführt wird: “Seit unserer Wiedereröffnung im Juli gab es kaum Menschen, und jetzt sperren sie uns wieder ein.“.
Vor drei Jahren zahlte der niederländische Fonds Redevco Iberian Ventures (bestehend aus Redevco und Ares Management) 70 Millionen Euro, um die Verwaltung des San Miguel-Marktes zu übernehmen, der sich in einem historischen Gebäude befindet und zum Kulturerbe erklärt wurde als einer der wichtigsten gastronomischen Märkte der Welt. Jedes Jahr empfängt (empfing) es mehr als zehn Millionen Besucher, die durch ihre mehr als 30 Stände eine Tour durch die Aromen der spanischen Gastronomie unternehmen und sogar die Kreationen mehrerer mit dem Michelin-Führer ausgezeichneter Köche probieren konnten, wie Javi Estévez (La Tasquería), Jordi Roca (Gebäck), Rodrigo de la Calle (Reis) und Roberto Ruiz (PuntoMX).
Am 2. Juli besuchte die Delegierte für Tourismus des Stadtrats von Madrid, Almudena Maíllo, bei ihrer Wiedereröffnung den symbolträchtigen 1.764 Quadratmeter großen Markt, der der Gourmet-Gastronomie gewidmet ist. “Madrid ist bereit, alle die uns besuchen möchten, wieder willkommen zu heißen“, sagte der damalige Stadtrat.
Damals sah die Realität anders aus, und seit seiner Wiedereröffnung betraten kaum Menschen den Markt von San Miguel, auf dem andererseits außergewöhnliche Sicherheitsmaßnahmen für die Hygiene in Kraft waren.
Bild: Mercado de San Miguel Facebook
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