Torrijas: Herkunft, Geschichte und Rezept für das traditionellste spanische Osterdessert

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Torrijas: Herkunft, Geschichte und Rezept für das traditionellste spanische Osterdessert
ID 33680795 © Irantzu Arbaizagoitia | Dreamstime.com

Jahrhundertelang galten Torrijas als Nahrung für die Armen. Ihre einfache Zubereitung und die Verfügbarkeit grundlegender Zutaten wie altbackenem Brot, Milch und Eiern machten sie zu einer erschwinglichen und nahrhaften Option.

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