Thunfisch-Handelskrieg 2025: Wie Spaniens Konservenhersteller von der neuen US-Zollpolitik profitieren könnten
Die Welt der Geopolitik findet sich manchmal in den unscheinbarsten Objekten wieder – aktuell in einer simplen Thunfischdose. Eine weitreichende Neuausrichtung der US-Handelspolitik im...
Festa da Istoria in Ribadavia: Wo der Maravedí den Euro für ein Wochenende verdrängt
Während der Euro in ganz Spanien als offizielles Zahlungsmittel gilt, gibt es einen Ort, der einmal im Jahr eine bemerkenswerte Ausnahme macht. In Ribadavia,...
Die überraschende Reise der Krokette: Von Frankreichs Königshöfen auf spanische Tapas-Teller!
In der spanischen Küche thronen einige Gerichte unangefochten an der Spitze des Nationalstolzes: das Kartoffelomelett, die valencianische Paella und selbstverständlich die Krokette. Diese cremigen,...