Das Land gehört trotz des wachsenden Trends nicht zu den europäischen Ländern mit dem höchsten Bio-Verbrauch, aber es führt die Rangliste der Herstellung dieser Art von Produkten an und belegt weltweit den 7. Platz. Laut einem kürzlich veröffentlichten Bericht von Ecovalia, dem spanischen Berufsverband für ökologische Produktion, “erreichte der Bio-Verbrauch in Spanien im Jahr 2022 2.856…
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