Huevos Guillén wichtigster Lieferant von Mercadona investiert 200 Millionen Euro in käfigfreie Eierproduktion
Der spanische Eierproduzent Huevos Guillén investiert in den kommenden vier Jahren 200 Millionen Euro in den Ausbau seiner käfigfreien Eierproduktion. Das Unternehmen, das zu...
Kartoffelomelett und Paella: Welche Speisen Spaniens Regionen wirklich bevorzugen
Das Kartoffelomelett ist nach Ansicht der Spanier das repräsentativste Gericht der nationalen Küche. Zu diesem Ergebnis kommt eine im Juli durchgeführte Umfrage des spanischen...
OCU nennt die schlechtesten Dosen-Thunfischmarken in spanischen Supermärkten
Wer in Spanien regelmäßig zu Dosen-Thunfisch greift, sollte nicht allein auf Preis oder Markenname achten. Eine aktuelle Untersuchung der spanischen Verbraucherorganisation OCU zeigt deutliche...
Sanxenxo schreibt Geschichte mit Riesen-Tortilla für 10.000 Portionen
Sanxenxo in der galicischen Provinz Pontevedra hat am Samstag eine außergewöhnliche gastronomische Aktion veranstaltet: Vor Tausenden von Besuchern wurde die nach Angaben der Organisatoren...
Wie ein spanisches KMU die Obstkonservierung bei globalen Exporten revolutioniert
Spanien zählt zu den weltweit wichtigsten Exporteuren von Obst und Gemüse. Mit steigenden Anforderungen an Qualität, Lieferzeiten und Nachhaltigkeit gewinnt die Konservierung der Produkte...
Wer produziert das Eis von Mercadona? Vier der Hersteller kommen aus dem Ausland
Mercadona zählt zu den bekanntesten Einzelhändlern Spaniens. Neben den Eigenmarken im Lebensmittel- und Haushaltsbereich erfreut sich insbesondere das Eissortiment großer Beliebtheit. Einige Produkte entwickelten...
Auf Wiedersehen vom selbstgemachten Rezept? Immer mehr Spanier greifen zu Gazpacho und Salmorejo aus...
Gazpacho und Salmorejo gehören seit Generationen zu den Klassikern der spanischen Sommerküche. Doch immer mehr Verbraucher entscheiden sich für die gekühlten Varianten aus dem...
Spaniens Olivenöl-Bastion bekommt Risse: Marokko liefert plötzlich 10.000 Tonnen
Spanien bleibt unangefochten der weltweit größte Produzent von Olivenöl. Dennoch verzeichnet das Land derzeit einen außergewöhnlichen Anstieg der Importe aus Marokko. Zwischen Januar und...
Zwei Schinken aus Castilla y León gewinnen Spaniens höchste Auszeichnung
Zwei Schinken aus Castilla y León sind vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den renommierten Food of Spain Awards ausgezeichnet worden....
Die Sonne scheint – und die Geldbörse schwitzt mit: Sommer lässt Einkaufsausgaben in Spanien...
Mit dem Sommer verändern sich in Spanien nicht nur die Temperaturen, sondern auch die Einkaufsgewohnheiten. Höhere Ausgaben für Freizeit und Urlaub sowie der verstärkte...