Ein Hotel mit Meeresgeschmack: Die Salzblume inspiriert Iberostars neues Fünf-Sterne-Hotel auf Mallorca

Die Iberostar Beachfront Resorts eröffnen am 11. April gemeinsam mit Flor de Sal d’Es Trenc ein neues Hotel auf Mallorca. Das Fünf-Sterne-Hotel Iberostar Selection Trenc liegt in den Salinas d’Es Trenc, im Südosten der Insel, eingebettet im Naturpark Es Trenc-Salobrar de Campos. Hier, wo das berühmte Flor de Sal, ein handgeschöpftes Meersalz, gewonnen wird, entdecken Gäste die Geheimnisse dieses besonderen Produkts. Laura Calvo, die treibende Kraft hinter dieser natürlichen Salzgewinnung, hat es zu einem gefragten Wellnessprodukt gemacht.

Die Verbindung zur Geschichte und Gastronomie der Balearen macht das Flor de Sal so besonders. Iberostar Beachfront Resorts greift diese Authentizität auf und stellt das Salz in den Mittelpunkt des neuen Hotels. Das Iberostar Selection Trenc lädt seine Gäste ein, die authentische Seite Mallorcas mit der Meeresbrise als stetigem Begleiter zu erleben.

Eine Kooperation mit dem Familienunternehmen Flor de Sal d’Es Trenc, das seit über 65 Jahren Meersalz traditionell gewinnt, unterstreicht die Werte der Hotelkette in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Der Einfluss des Salzes prägt nicht nur das kulinarische Angebot, sondern auch die Ästhetik und den Geist des Hotels. Handwerk, Natur und Inselgeschichte werden hier gewürdigt.

Jeden Sommer ernten mallorquinische Salzbauern das einzigartige, mineralreiche und dezent knusprige Flor de Sal nach einem Verfahren, das seit der Zeit der Phönizier und Römer unverändert ist. Zu Ehren dieses Salzes und des stetigen Windes, der diese Region prägt, wurde das mediterrane Restaurant des Hotels „Salivent“ (Salz und Wind) getauft. Die Speisekarte bietet frische, regionale Produkte und Fisch, verfeinert mit Flor de Sal d’Es Trenc, um die Aromen zu intensivieren und den mallorquinischen Charakter der Gerichte zu unterstreichen.

Auch der Spa-Bereich bietet revitalisierende Massagen und Wellness-Rituale, inspiriert vom Flor de Sal d’Es Trenc. Die wohltuenden Eigenschaften des Salzes sorgen für Entspannung von Körper und Geist. Die Texturen und Farben des Mittelmeers spiegeln sich in den Materialien und handgefertigten Details des Interieurs wider und schaffen eine warme, einladende Atmosphäre, die die Essenz Mallorcas erlebbar macht.

Gäste haben die Möglichkeit, die Salinas d’Es Trenc zu besichtigen und mehr über die Salzgewinnung und deren Bedeutung für das lokale Ökosystem zu erfahren. Die Salinen tragen maßgeblich zur Erhaltung der Feuchtgebiete bei und fördern die Flora und Fauna, was durch die hier heimischen Flamingo-Kolonien eindrucksvoll belegt wird.

Das Iberostar Selection Es Trenc verfügt über 145 Zimmer, alle mit eigener Terrasse und Panoramablick aufs Mittelmeer, darunter auch Themensuiten. Ein Hauptpool mit Solarium direkt am Meer lädt zum Entspannen ein. Zahlreiche Nachhaltigkeitsinitiativen, wie ein Energieüberwachungssystem in jedem Zimmer, die ausschließliche Nutzung erneuerbarer Energien und der Einsatz von KI-gestützten Tools zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, zeichnen das Hotel aus.

Über 90% der in den Iberostar Beachfront Resorts servierten Fisch- und Meeresfrüchte stammen von Lieferanten mit nachhaltigen Praktiken. Einwegplastik wurde bereits 2020 abgeschafft, und Wasserspender stehen den Gästen zur Selbstbedienung zur Verfügung. Die Preise beginnen bei 200 Euro pro Nacht im Doppelzimmer.