Chinesische Weingüter lassen in Spanien bereits ihre Muskeln spielen

“Made in China” ist zu einem Markenzeichen geworden, das heute niemand mehr überrascht, wenn man es auf elektronischen Teilen, Kleidungsetiketten, Photovoltaikmodulen oder sogar Fahrzeugen findet. Der asiatische Riese hat bereits einen Schritt unternommen, damit wir diese drei Worte in Zukunft an einem anderen Ort sehen können, einem, den nur noch wenige mit seiner mächtigen Wirtschaft in Verbindung bringen: Weinflaschen.

China auf der Weinkarte. China ist ein Produktionsriese, eine große technologische Werkstatt, ein Kraftzentrum für erneuerbare Energien und seltene Erden… Und auch – auch wenn diese Facette eher unbeachtet geblieben ist – ein solventer Weinproduzent. Die Rankings variieren von Jahr zu Jahr, und Daten der OIV-Branchenorganisation zeigen, dass die nationale Produktion und der Verbrauch zumindest zwischen 2018 und 2022 deutlich zurückgegangen sind, China jedoch einen bedeutenden Platz auf der Weinkarte einnimmt.

Es schaffte es in die Top 5 des OIV-Rankings, im Jahr 2020 identifizierte Forbes es mit 6,6 Millionen Hektolitern als 10. globalen Produzenten und im Jahr 2022 platzierte Visual Capitalist es auf dem 12. Platz. Seine Daten sind weit von denen Italiens, Frankreichs oder Spaniens entfernt, aber sie ermöglichen es ihm, den Sektor in Asien stark anzuführen.

Hektar Weinberge. Was China vorweisen kann, ist seine gigantische Traubenproduktion und seine ausgedehnten Weinberge, die es zu einem der Länder der Welt machen, die dem Weinbau den meisten Platz widmen, nur hinter Spanien und Italien.

Es wird geschätzt, dass das Land im Jahr 2022 etwa 785.000 Hektar mit Reben bedeckt hatte, eine Fläche, die nach einigen Schätzungen auf über 800.000 Hektar geschätzt wird, und dass es allein im Jahr 2023 etwas mehr als 14,8 Millionen Tonnen Trauben geerntet hat. Mit diesen Daten würde das Land mehr als 10 % der weltweiten Weinberge monopolisieren, obwohl zumindest heute nur ein kleiner Teil der Weinproduktion gewidmet ist.

Sich in Spanien eine Nische zu schaffen. Mit diesen Daten und obwohl ein Großteil des im asiatischen Riesen produzierten Weins im Land selbst getrunken wird, scheinen die chinesischen Produzenten andere Märkte mit Interesse zu betrachten. Einschließlich Spanisch. Chinesische Weine waren auf Messen in London, Düsseldorf… Oder Madrid, wo Ende letzten Jahres die erste offizielle Präsentation von Weinen mit der Herkunftsbezeichnung Yantai organisiert wurde, ein wichtiges Produktionszentrum in Shandong, das sich durch sein enormes Gewicht auf der Weinkarte des Landes auszeichnet.

Die China Wine Competition gibt an, dass es in Shandong mehr als 140 Weingüter gibt, die meisten davon an der Nordküste, und dass es 40 % der nationalen Produktion zusammenbringt. Das Ziel ihrer Delegation war, wie sie in Erklärungen einräumten, die von der spezialisierten Website Verema gesammelt wurden, den “Dialog zu fördern” und “den Boden zu bereiten, um einen Platz in den spanischen Tischen zu schaffen”. Yantai ist eine Benchmark im chinesischen Sektor. Dort wurde im späten 19. Jahrhundert das erste industrialisierte Weingut des Landes, die Changyu Pionner Wine Company, gegründet.

El vino chino Noble Dragon vende 100.000 botellas en España https://t.co/A9yTmgjP3w pic.twitter.com/4SLIr5hEKQ

— Pueblo En Línea (@PuebloEnLnea) February 16, 2017

Ein traditionelles Interesse. Es ist nicht das erste Mal, dass der chinesische Sektor Spanien mit Interesse betrachtet. Im Jahr 2016 hat das Weingut Marqués del Atrio – mit einem erheblichen Anteil an Ghangyu Pionner Wine – seine Pläne für den Import eines chinesischen Weins vorangetrieben: Changyu Noble Dragon. Sein Ziel sei es gewesen, es in den Regalen großer Ketten und Restaurants zu vermarkten. Die Ankündigung wurde als Vertrieb des ersten chinesischen Weins für den Verkauf in Spanien präsentiert.

Nutzen Sie die Anziehungskraft Ihrer Küche. “Die Region Yantai versucht, ihre Präsenz in Spanien Hand in Hand mit der chinesischen Gastronomie zu stärken und den Fans die Möglichkeit zu bieten, orientalischen Wein in ihren Lieblingsrestaurants zu probieren”, räumten sie gegenüber El Mundo nach der Veranstaltung Ende letzten Jahres in Madrid ein. Der Sektor gab auch ein Debüt für Journalisten, die sich auf diesen Sektor spezialisiert haben.

“Er ist kein Konkurrent, sondern eine Ergänzung zum spanischen Weinmarkt. Wir sind uns bewusst, dass die Qualität des chinesischen Weins aus vielen Gründen immer noch nicht so hoch ist wie die des spanischen oder französischen Weins. Darüber hinaus sind die Kosten für chinesischen Wein höher, da die meisten Weingüter jung sind, ebenso wie die Weinberge”, so die von El Mundo berichteten Erklärungen. Zu den Weinen der Region Yantai gehört zum Beispiel ein chinesischer Château Lafite für 300 Euro.

Ziyang Zhang, offizieller Botschafter von Yantai und Direktor des Peñín China Guide, räumt ebenfalls ein, dass wir noch warten müssen, bis diese Weine auf breiter Basis eingesetzt werden. “Im Moment haben wir keine Importeure chinesischer Weine in Spanien, aber in asiatischen Auslandsmärkten wie Südkorea, Japan oder den Vereinigten Staaten schon, wenn auch in kleinen Mengen”, sagt er.

Der Schlüssel, der Kontext. Worte sind wichtig, und der Kontext ist wichtig. Der chinesische Weinsektor befindet sich in einer besonderen Phase, die durch den Rückgang der Inlandsnachfrage gekennzeichnet ist. “China war in diesem Jahrhundert eine der wichtigsten Quellen für das Wachstum der globalen Weinnachfrage und machte 2017 7 % des weltweiten Weinkonsums und der Importe aus. Aber Chinas Pro-Kopf-Weinkonsum erreichte 2012 seinen Höhepunkt und ist seit 2017 jährlich gesunken. Im Jahr 2022 war es ein Drittel seines Höchststandes, und seine Importe haben sich seit 2017 mehr als halbiert”, berichtete eine Studie im Journal of Wine Economics im September.

Die Autoren wiesen darauf hin, dass ein Teil dieses “Einstichs” durch die Auswirkungen der Pandemie erklärt werden kann, sowohl auf die Importe als auch auf die Taschen der chinesischen Verbraucher, aber es geht auch darauf zurück, dass der Nachfragerückgang auf die Zeit vor COVID-19 zurückgeht. “Der Rückgang des Alkoholkonsums in China begann drei Jahre früher. Und zwischen 2019 und 2022 war sie bei Wein (47 %) deutlich höher als bei Spirituosen (17 %) und Bier (3 %). So sank der Anteil von Wein am Alkoholkonsum in China in diesen drei Jahren um zwei Fünftel.”

Weniger, aber belohnt. Vor diesem Hintergrund war die chinesische Weinproduktion in den letzten Jahren von mehreren Trends geprägt. Der erste ist ein Rückgang der Produktion, der von der OVI selbst festgestellt wurde, die in ihrem Bericht vor einem Jahr einen mehr als deutlichen Rückgang der Produktion zwischen 2021 und 2022 feststellte, was dem Trend des vorangegangenen Jahrzehnts entspricht.

“Der Rückgang der Weinproduktion in China ist unter anderem eine Folge des Rückgangs der Inlandsnachfrage und bestimmter struktureller Probleme wie schwieriger klimatischer Bedingungen, technologischer Einschränkungen und geringer Produktivität.”

Ein weiterer Schlüssel ist die Transformation des chinesischen Sektors selbst, der es geschafft hat, Medaillen zu gewinnen, die seinen Weinen Prestige verleihen, die Entwicklung des Weintourismus in der Region Ningxia zu beobachten, sich mit der überraschenden Yantai Changyu International Wine City auszustatten und sich international auszubreiten, Weinberge in Bordeaux zu erwerben und in diese zu investieren und sogar auf Weingüter in Spanien oder Italien zu expandieren.

Bild: http://www.greatwallwine.com.cn/