In den Bergen Asturiens kämpft eine jahrhundertealte Tradition ums Überleben. Während Feinschmecker weltweit für seltene Delikatessen hohe Summen bezahlen, droht ein Käse zu verschwinden, der nur von drei Frauen hergestellt wird und dessen Jahresproduktion kaum 70 Kilogramm erreicht. Wer ihn kaufen möchte, hat dafür nur eine einzige Gelegenheit im Jahr: den traditionellen Käsewettbewerb in Urbiés….











