Spanische Forscher erklären, wie viele Insekten wir konsumieren sollten, um Fleisch ernährungsphysiologisch zu ersetzen

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Spanische Forscher erklären, wie viele Insekten wir konsumieren sollten, um Fleisch ernährungsphysiologisch zu ersetzen
Bild: Ki

In den letzten zehn Jahren wurde intensiv über die Möglichkeit diskutiert, Fleisch durch essbare Insekten (Entomophagie) zu ersetzen

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