Das Nationale Epidemiologische Zentrum (CNE) des Instituto de Salud Carlos III hat die epidemiologischen Berichte für das Jahr 2024 veröffentlicht. Im Fokus stehen die wichtigsten lebensmittelbedingten Krankheiten in Spanien. Die aktuellen Zahlen zeigen deutlich: Zoonosen, also Krankheiten mit tierischem Reservoir, bleiben ein zentrales Thema für die öffentliche Gesundheit. Zoonosen als Haupttreiber lebensmittelbedingter Infektionen Obwohl sich…
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