Der spanische Einzelhandelsriese Mercadona sorgt erneut für Aufsehen: Mit einem radikalen Umbau seines Fischverkaufs stellt das Unternehmen ein traditionelles Konzept infrage, das jahrzehntelang als Standard galt. Für viele Kunden könnte das den Einkauf dauerhaft verändern – schneller, effizienter, aber auch ungewohnter. Neues Konzept: Vorverpackter Fisch statt Bedienungstheke In zwei Städten in La Rioja testet Mercadona…
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