Lebensmittelwarnung: Die AESAN warnt vor dem Vorhandensein von Listerien in spanischen Sardellen in Öl und Knoblauch

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Warnung vor dem Vorhandensein von Listeria monocytogenes in Sardellen in Öl und Knoblauch aus Spanien

Die spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung wurde über das Koordinierte System für den raschen Informationsaustausch (SCIRI) auf eine Warnmeldung der Gesundheitsbehörden von Murcia über das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in Sardellen in Öl und Knoblauch aufmerksam gemacht.

Die Details des betreffenden Produkts sind:

  • Produktname: Sardellen in Öl und Knoblauch
  • Markenname: Iber Cocktail
  • Produktaussehen: Verpackung
  • Losnummer: BD0-040225
  • Ablaufdatum: 04/08/2025
  • Stückgewicht: 110 g
  • Temperatur: Gekühlt
IBER Sardellen Spanien Listerien AESAN
AESAN

Den verfügbaren Informationen zufolge erfolgte die erste Verteilung an die Autonomen Gemeinschaften Murcia und Valencia, obwohl nicht ausgeschlossen wird, dass es zu Umverteilungen an andere Autonome Gemeinschaften kommen kann.

Diese Informationen wurden über das Koordinierte System für den raschen Informationsaustausch (SCIRI) an die zuständigen Behörden der Autonomen Gemeinschaften übermittelt, um zu überprüfen, ob die betroffenen Erzeugnisse aus den Vermarktungskanälen genommen wurden.

Personen, die Produkte zu Hause haben, die von dieser Warnung betroffen sind, wird empfohlen, diese nicht zu konsumieren.

Falls Sie eines der Produkte der betroffenen Chargen konsumiert haben und Symptome aufweisen, die mit Listeriose vereinbar sind (Erbrechen, Durchfall oder Fieber), wird empfohlen, sich an ein Gesundheitszentrum zu wenden.

Im Falle einer Schwangerschaft wird empfohlen, die Empfehlungen für den Verzehr während der Schwangerschaft zu konsultieren, die von der AESAN in Bezug auf wichtige Lebensmittelhygienepraktiken für schwangere Frauen abgegeben wurden, sowie eine Liste von Lebensmitteln, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten, da sie mit bestimmten biologischen Gefahren verbunden sind (unter denen Listeria monocytogenes hervorsticht).

Es wird daran erinnert, wie wichtig extreme Hygienemaßnahmen sind, um Kreuzkontaminationen mit anderen Produkten zu vermeiden.

Weitere Informationen zum Thema Listeriose finden Sie unter folgendem Link.

Weitere Informationen zu lebensmittelbedingten Krankheiten finden Sie auf dem AESAN-Portal.


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