Immer mehr Produkte in Spanien enthalten den Farbstoff E-120 – gewonnen aus Insekten Einer der wichtigsten Ratschläge spanischer Ernährungswissenschaftler lautet: Beim Einkauf immer die Zutatenliste lesen. Denn nicht nur Zucker- oder Fettwerte entscheiden über die Qualität eines Lebensmittels, sondern auch seine Bestandteile. Viele Produkte, die auf den ersten Blick harmlos wirken, enthalten Farbstoffe und Zusatzstoffe…
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