In den letzten drei Jahren sind die Preise für Kartoffeln im Supermarkt um fast 50 % gestiegen. Derzeit kostet ein Kilogramm Allzweckkartoffeln zwischen 1,10 und 1,63 Euro, abhängig davon, ob die Packung fünf oder drei Kilogramm enthält – mit größerer Menge sinkt der Preis pro Kilogramm – dies gilt für Mercadona, die Supermarktkette mit dem größten Marktanteil in Spanien.
Obwohl es scheint, als wäre die Inflation nun unter Kontrolle, gibt es neue schlechte Nachrichten: Der Ursprungspreis für ein Kilogramm Kartoffeln steigt und liegt bereits über 40 % des normalen Preises.
“Normalerweise liegt der Ursprungspreis für ein Kilogramm Kartoffeln bei 30 bis 35 Cent, aber derzeit werden gewaschene Sorten für etwa 45 bis 50 Cent verkauft”, erklärt Alberto Duque, Leiter des Kartoffelsektors bei der COAG (Koordinator der Organisationen der Landwirte und Viehzüchter) und Präsident der Branchenorganisation der Kartoffel von Kastilien und León, was insgesamt etwa 15 Cent über dem üblichen Preis liegt.
Laut den jüngsten Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) betrug der Durchschnittspreis für ein Kilogramm Kartoffeln in der Ursprungswoche vom 19. bis 25. August 0,56 Euro. Dieser Preis beinhaltet “das Geld, das von den Kommissionären eingenommen wird, welches etwa 1.000 Euro pro Lkw ausmacht”, erklärt Duque.
Allerdings ist dies nicht der höchste Preis, den Kartoffeln dieses Jahr erzielt haben. In Murcia und Andalusien, wo die Ernte aufgrund des Klimas früher stattfindet als in anderen spanischen Regionen, wurde das Kilogramm Kartoffeln “für 70 Cent verkauft”. Die durchschnittlichen Ursprungskosten lagen laut Landwirtschaftsministerium zwischen dem 8. April und dem 5. Mai sogar über 0,70 Euro.
Ein Landwirt aus Kastilien und León, dem führenden Kartoffelanbaugebiet Spaniens, führt aus, dass die diesjährige Erntekampagne aufgrund von Dürre, hohen Temperaturen und schlechter Saatgutqualität besonders kurz ausfiel. “Das führte zu einem Produktionsrückgang von 25 bis 30 Prozent im Vergleich zu anderen Jahren”, erklärt er.
Duque meint, die derzeitigen Erzeugerpreise seien “fair”, angesichts des “Produktionsmangels”. Allerdings sei ein Kartoffelpreis von 50 Cent weder für den Produzenten noch für den Konsumenten vorteilhaft. “Es ist nicht normal, dass die Preise vielerorts vervierfacht werden und Kartoffeln ab 50 Cent für zwei Euro verkauft werden”, bemängelt er. “Dieser Preis ist untragbar, selbst wenn sie sich dafür entscheiden”, endet er.
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