Forscher des spanischen Nationalen Forschungsrats patentiert eine “wirksame und sichere” Methode zur Bekämpfung von Listerien

Forscher des spanischen Nationalen Forschungsrats (CSIC) am Institut für Agrochemie und Lebensmitteltechnologie (IATA) und am Institut für Molekular- und Zellbiologie der Pflanzen (IBMCP, CSIC-UPV) haben ein innovatives System zur Bekämpfung des Listeria-Bakteriums patentiert.