Jeder mag Süßigkeiten, obwohl sie im Allgemeinen mit einem hohen Brennwert und ultraverarbeiteten Produkten wie Gebäck oder Süßigkeiten in Verbindung gebracht werden. Es gibt aber auch gesündere Süßigkeiten, die sogar Vorteile für den Körper haben können.
Eines davon wird an vielen Orten in Spanien hergestellt: Es ist Gelée Royale. Diese Substanz wird direkt von den Bienen produziert und direkt aus dem Bienenstock extrahiert, ohne Stress im Bienenstock zu verursachen.
Eine Studie, die von der Abteilung für Tierproduktion und Lebensmittelwissenschaften der Universität Saragossa veröffentlicht wurde, ergab, dass diese Substanz, die aus der direkten Sekretion von Bienen entsteht, B-Vitamine, Vitamin E, Nikotinsäure, Folsäure, Biotin, Inositol, Proteine und Kohlenhydrate enthält.
Darüber hinaus hat es laut einem Bericht der PARK-Gruppe der Universität von Extremadura eine “neuroprotektive Wirkung” gegen neurodegenerative Erkrankungen, verbessert das Gedächtnis und “fördert die Langlebigkeit”. Dieselbe Studie besagt, dass es aufgrund seines Gehalts an Antioxidantien entzündungshemmende Vorteile haben könnte.
Es wird jedoch nicht für alle Menschen empfohlen, und es gibt bestimmte Gruppen und Menschen mit bestimmten Krankheiten, die seinen Konsum einschränken und einen Spezialisten konsultieren sollten, einschließlich Menschen mit Diabetes, für die es aufgrund seines hohen Zuckergehalts kontraindiziert wäre.
Bild: freeprod
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