Das Paradoxon des spanischen Olivenöls: Trotz eines Wachstums werden im nächsten Jahrzehnt mehr als 500 Ölmühlen geschlossen

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Das Paradoxon des spanischen Olivenöls Trotz eines Wachstums werden im nächsten Jahrzehnt mehr als 500 Ölmühlen geschlossen

Während wir alle auf den Ölpreis schauten, bahnte sich im Herzen der spanischen Olivenölindustrie eine weitere Krise an: in den Ölmühlen. Auf der Iberischen Halbinsel gibt es 2.219 Ölmühlen, die jährlich durchschnittlich 7,4 Millionen Tonnen Oliven verarbeiten.

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