Während wir alle auf den Ölpreis schauten, bahnte sich im Herzen der spanischen Olivenölindustrie eine weitere Krise an: in den Ölmühlen. Auf der Iberischen Halbinsel gibt es 2.219 Ölmühlen, die jährlich durchschnittlich 7,4 Millionen Tonnen Oliven verarbeiten.
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