In den 1970er Jahren wurde beschlossen, einen der Kanäle zu vertiefen, die das Mar Menor mit dem Mittelmeer verbinden. Dies führte zu einer revolutionären Veränderung: Der Salzgehalt verringerte sich und zahlreiche Arten siedelten sich in der Lagune an. In den 1990er Jahren zählte man dort 135 Millionen Flach-Austern. Dann kam der Mensch. So haben wir…
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