Spanien macht Fortschritte im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – doch die Dimension des Problems bleibt enorm. Mehr als 1,1 Millionen Tonnen Lebensmittel landeten zuletzt in spanischen Haushalten im Müll. Pro Einwohner entspricht das durchschnittlich 23,52 Kilogramm. Zum Welttag gegen Lebensmittelverschwendung rückt damit vor allem ein Bereich in den Mittelpunkt: die privaten Haushalte. Denn obwohl Spanien seinen…
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