Die ökologische Landwirtschaft in Spanien wächst seit Jahren kontinuierlich – und hat nun einen neuen Meilenstein erreicht. Die spanische Bio-Produktion hat sich innerhalb von zehn Jahren verdoppelt und erzielte zuletzt einen Umsatz von 3,25 Milliarden Euro. Gleichzeitig stieg die ökologisch bewirtschaftete Fläche von zwei auf rund drei Millionen Hektar. Damit entfallen inzwischen rund zwölf Prozent…
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