Die spanische Terrassenkultur gilt als Herzstück des öffentlichen Lebens – doch ausgerechnet sie könnte in diesem Sommer zeitweise stillstehen. Neue Arbeitsregeln im Gastgewerbe sehen vor, dass Außenterrassen bei extremer Hitze kurzfristig geschlossen werden müssen. Für Gäste könnte das überraschend kommen – für Beschäftigte bedeutet es jedoch mehr Schutz vor gesundheitlichen Risiken. Neue Vereinbarung reagiert auf…
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