Der Einkauf im Supermarkt gehört für viele Menschen in Spanien zum Alltag – doch genau dieser Alltag steht jetzt vor einem spürbaren Wandel. Die Supermarktkette Mercadona streicht schrittweise ihre traditionellen Fischtheken. Was zunächst wie eine interne Umstrukturierung wirkt, hat weitreichende Folgen für Konsumenten, Kultur und Konsumverhalten im ganzen Land. Rückgang beim Fischkonsum zwingt zum Umdenken…
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