Ein Cabrales-Käse schreibt Geschichte in Arenas de Cabrales Asturien ist bekannt für seine atemberaubende Natur, den traditionellen Apfelwein Sidra – und für seinen Käse. Nun sorgt die Region erneut für internationale Schlagzeilen: Bei der 53. Käseauktion in Arenas de Cabrales erzielte ein Stück Cabrales mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) den Rekordpreis von 37.000 Euro. Das etwa…











