Der große Spanien-Überlebensguide

Täglicher Kampf um ein warmes Mittagessen Rocío del Pilar, 48 Jahre alt, Näherin und alleinerziehende Mutter in Madrid, kennt den täglichen Balanceakt: Während sie arbeitet, wärmt ihre Tochter Gabriela, 16, das vorbereitete Essen auf – oft einfache Gerichte, die sich vom knappen Lohn bezahlen lassen. Ein Platz in der Schulkantine würde vieles erleichtern: gesündere Mahlzeiten,…

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