Im Jahr 2023 erreichte der Pro-Kopf-Verbrauch von Frischfleisch in Spanien 29,64 Kilogramm pro Person, was einem Anstieg von 7,43 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Laut dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung über den Lebensmittelkonsum sind Supermärkte nach wie vor der bevorzugte Einkaufskanal, auf den sich fast die Hälfte der Frischfleischkäufe konzentriert. Allerdings bieten nicht alle die…
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